El hotel Ordoño se encuentra en una espectacular casa de 1927 ubicada en Gibara, un pequeño aunque encantador pueblo pesquero en las afueras de Holguín -fundado en el año 1817 y declarado Monumento Nacionall en el 2002- también conocido como "La Villa Blanca".
Gibara posee un centro histórico hermosamente restaurado, un agradable malecón (paseo marítimo), las gentes más amables que se pueda encontrar, y excelente comida. Es cierto que no hay mucho que hacer, excepto durante el "Festival de Cine Pobre de Gibara", pero si usted es el tipo de viajero que disfruta deambular por ciudades tranquilas con maravillosa arquitectura, bonitas vistas al mar y a las montañas, además de muchos, y baratos, restaurantes típicos, seguramente disfrutará de su estancia aquí.
Hay también excursiones disponibles a cuevas cercanas, y para los amantes del buceo, a cuevas sumergidas.
El hotel fue hermosamente restaurado no hace mucho, por lo que todo es nuevo y funciona adecuadamente. Desde su terraza mirador se disfrutan fantásticas vistas mientras se degusta un mojito del bar y también se puede tomar el sol en una tumbona. Por las noches hay música en vivo.
El lobby es otro lugar agradable y las 27 habitaciones son todas amplias, impecablemente limpias, con grandes ventanas con magníficas vistas (especialmente desde la 3era planta).
El restaurante a la carta posee una fuente y ofrece buena comida complimentada por el exquisito servicio del personal que es, sin duda, uno de los mayores atractivos de esta verdadera gema de hotel.
No se pierda: una puesta de sol desde la terraza mirador y los conciertos de música clásica (si hubiera alguno durante su estancia).