El Hotel El viejo y El Mar se encuentra ubicado en el complejo residencial Marina Hemingway, al oeste de la capital, rodeado de mar, y con la hermosa vista de los canales.
Cuenta con 176 habitaciones, de ellas 141 estándar, 4 Suites y 5 mini suites (ubicadas en el edificio principal); además de 26 bungalows con sala comedor. Todas equipadas con el confort que busca el cliente convencional: aire acondicionado, baño privado con agua fría y caliente, caja de seguridad y TV vía satélite, mini bar, balcón con vista a la piscina, al mar y/o a los canales de la Marina Hemingway.
El hotel brinda alojamiento y desayuno (AD) y media pensión (MAP). Para solicitudes concertadas ofrece la posibilidad de pensión completa (PC), así como celebración de eventos y actividades sociales.