Situado en la antigua Plaza del Carmen, en pleno Centro Histórico de la Ciudad, brinda opciones en su carta relacionadas con la cocina cubana e internacional. Gerenteado por la oficina del historiador de la ciudad de Camaguey , el lugar pudiera ser muy llamativo por su decoración interior en la cual destacan taburetes de madera y cuero al estilo campestre los cuales rodean cada una de las mesas , con murales en las paredes nacidas del genio cretivo de artistas plásticos de la localidad. Cuenta con un Bar, carta de vinos, buena música grabada, presentaciones en vivo y servicio a domicilio.
Son muy bien ponderados habitualmente la esquisites y buen gusto con que se preparan sus menús , entre los que resalta la especialidad de la casa: Paleta de Cordero Rellena, que se presenta deshuesada y mechada combinada con zanahoria y tocino, enrollada y asada, luego se corta en rodajas y se sirve con mojo y salsa de tomate.
Abre sus puertas todos los días desde las 12:00 m, hasta las 12:00 p.m.
Dirección: Hermanos Agüero, e/ Honda y Carmen, Plaza del Carmen, Camagüey, Cuba